Entenda o sistema Clean in Place (CIP), e como implantá-lo
O Clean in Place é um sistema de higienização que contribui para a melhoria na segurança de alimentos. Sendo assim, listamos a seguir tudo que você precisa saber sobre o conceito, além de dicas de como implementá-lo. Confira! O que é o sistema Clean in Place? O Clean in Place é um termo em inglês […]
Principais tendências da indústria de alimentos e bebidas para os próximos anos
Estar atento às próximas tendências da indústria de alimentos e bebidas é fundamental para garantir o sucesso do seu negócio no mercado. Acompanhar as mudanças do setor permite uma produção atualizada e otimizada, com maior rentabilidade e segurança. Pensando nisso, listamos a seguir algumas das principais novidades desse mercado, bem como o panorama atual do […]
