Higienização na Indústria de Alimentos Processados e Bebidas
A higienização na indústria de alimentos e bebidas está diretamente ligada a segurança dos produtos processados, o que garante a saúde e o bem-estar dos consumidores finais. Produzir um alimento ou bebida de forma segura, dentro dos padrões de qualidade estabelecidos e necessários depende muito da execução adequada dos processos de higienização das instalações e equipamentos envolvidos no processamento destes produtos.
A Mustang Pluron dispõe de uma linha de produtos voltada a estes tipos de indústria, aplicáveis a higienização manual e por espuma, limpeza CIP (por circulação), limpeza por imersão, além de itens para higiene pessoal garantindo também as devidas condições de higiene aos manipuladores de alimentos.
A Mustang Pluron possui produtos específicos para o sistema CIP (Clean in Place) de limpeza e desinfecção do segmento de indústrias de bebidas (refrigerantes, cervejarias, sucos, chás, água mineral, vinho e aguardente), garantindo uma higienização de qualidade. A limpeza externa de equipamentos é assegurada por produtos de espuma, que podem ser aplicados com a utilização de geradores fixos ou móveis de espuma. Para a mais completa higienização de garrafas de vidro retornáveis, a Mustang Pluron também dispõe de produtos específicos e funcionais, além disso, disponibiliza uma linha completa de lubrificantes para esteiras transportadoras.
Para a limpeza por espuma, dispomos de equipamentos geradores de espuma nas versões fixo e móvel que auxiliam na aplicação dos produtos na superfície dos equipamentos e superfícies em geral, o que torna os procedimentos de higienização mais completos e eficazes dentro das indústrias de alimentos.
Produtos Mustang para a indústria de alimentos processados:
PLURON 428 A4: Detergente desincrustante alcalino de alta espuma. Ideal para limpeza por espuma de superfícies impregnadas com gorduras e resíduos oleosos de indústrias alimentícias e em geral.
PLURON 485 A: Detergente levemente alcalino para limpeza geral. Reduz a tensão superficial da solução limpadora, facilitando a remoção da gordura.
PLURON 464 A: Desinfetante a base de quaternário de amônio. Indicado para desinfecção de instalações, equipamentos e superfícies em indústrias alimentícias, farmacêuticas e em geral.
Produtos Mustang para a Indústria de Bebidas:
PLURON 337 AB: Detergente alcalino de baixa espuma. Indicado para limpeza de garrafas e limpeza por circulação de pasteurizadores, evaporadores, resfriadores, tubulações e equipamentos de aço inox em indústrias em geral.
PLURON 320 A: Detergente ácido indicado para a limpeza ácida de tanques de fermentação e maturação de cerveja, tubulações e pasteurizadores, shuts, ganchos e carretilhas.
PLURON 989 B: Limpador e lubrificante de esteiras transportadoras. Recomendado para lubrificar as esteiras e correntes de transporte de garrafas PET e de vidro.
Para conhecer mais das soluções Mustang Pluron, fale com um de nossos especialistas.
