Os tensoativos presentes nos detergentes formulados são capazes de modificar a tensão superficial da água e da soda cáustica, colaborando com a aplicação de produtos subsequentes.

Os biofilmes são grandes inimigos da indústria alimentícia. Combatê-los é mais do que uma necessidade. E, sim, uma condição para o perfeito funcionamento do negócio para garantir a segurança de alimentos e saúde financeira.

Neste material você encontra tudo o que precisa saber sobre a segurança de alimentos, além de dicas de como aprimorar os processos da área de controle de qualidade.

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A otimização dos processos de lavagem é fundamental para a garantia de resultados previsíveis e com alto nível de qualidade. Saiba como fazer isso em nosso guia

Conheça as boas práticas que colaboram com a gestão, processos de lavagem e rendimento de produtos! Confira o checklist: